營養素成分

維生素或礦物質可敘述之生理功能例句

維生素D

增進鈣吸收。

幫助骨骼與牙齒的生長發育。

促進釋放骨鈣，以維持血鈣平衡。

有助於維持神經、肌肉的正常生理。

鈣

有助維持於骨骼與牙齒的正常發育及健康。

幫助血液正常的凝固功能。

有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性。

活化凝血酶元轉變為凝血酶，幫助血液凝固。

調控細胞的通透性。

鎂

有助於骨骼與牙齒的正常發育。

有助於維持醣類的正常代謝。

有助於心臟、肌肉及神經的正常功能。

有助於身體正常代謝。

鋅

為胰島素及多種酵素的成分。

有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝。

增進皮膚健康。

有助於維持正常味覺與食慾。

有助於維持生長發育與生殖機能。

有助於皮膚組織蛋白質的合成。