24小時內低溫新鮮現榨

使用當季採收橄欖採收後24小時內榨油，低溫(17℃以下)保存

含單元不飽和脂肪酸75% 和 橄欖多酚

泰山 主廚精選 玄米油

主廚精選玄米油源自於糙米胚芽

含整顆糙米胚芽的營養素：適量攝取有助維持健康

日本料理主廚愛用油種，亦為日本高度注目油種

源自於營養豐富的糙米胚芽，γ穀維素與植物固醇

油質穩定，理想脂肪酸組成比例，高溫時不易酸化變質

加熱後會出現淡淡香氣

發煙點230℃以上，油質穩定且味道厚實

適合大火快炒、乾煎、油炸，油質安定耐高溫

五道品質把關機制：

1.西班牙農業部

2.西班牙第三公正單位LJB (西班牙官方認證的檢驗單位，如台灣的SGS檢驗)

3.泰山油品實驗室

4.SGS第三公正檢驗單位

5.QR-code追溯產地

 

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